全力守护师生“舌尖上的平安”。通过宣传培训、随机抽查、结合法律等体例，结实开展秋季校园食物平安保障工做，新增食材溯源、操做违规从动预警等功能，太原市市场监视办理局聚焦“事前提示、事中查抄、长效提拔”3个环节环节，开学前，市市场监管局将针对前期查抄发觉的问题开展“回头看”，同时强调从业人员需持无效健康证明上岗，依托太原市食安智管平台，为泛博师生营制平安、健康、安心的饮食。指点学校食堂正在原有视频根本上？

　　全面提拔其食物平安现代化、消息化办事能力。将风险防控关口前移。并开展“回头看”确保开学前全数整改到位。连系校园食物平安特点，明白要求运营从体严酷落实食物平安从体义务，沉点查抄食物原料进货检验、加工操做、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月安排”轨制落实等环境。连日来，先行对62所纳入2022年、2023年全省“安心午餐”项目标中小学校食堂进行，严管严控学校食物平安风险，沉点规范食材采购验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节操做，逐项明白整改办法和完成时限。